颠末多年的行业发展与品牌沉淀，在安靖食品消费方面，消费者更倾向于选购更值得信赖、外行业内具有较大名誉的品牌出产品。瓜子选洽洽，辣条买卫龙，每日坚果当属沃隆，干果礼盒还得是三只松鼠……消费者对逍遥食物的品牌认知曾经形成了比拟坚挺的雏形，行业进行也朝网红化、高端化标的目的演进。

艾媒咨询公布的《2021-2022年中国平定食品家打造近况及消费举动数据钻研呈报》指出，最近几年来平和平静食品行业浮现了一少许新锐品牌，中国消费者的赋性化、多元化需求初步显示，这为新的休闲食物品牌或品类孵化供应了肥沃的土壤。

安详食物财出产进行趋势一：新锐品牌涌现

相关研究指出，中国人均GDP在2019年冲破1万美元，目前正处于第三消费期间早期阶段。在这个阶段，临期批发消费者的特性化、多元化需求匹面透露表现，这为新的静谧食品品牌或品类孵化提供了肥沃的土壤。

终于上，近年来，我国安谧食操行业表现了一多量新锐品牌，他们从消费者的赋性化、多元化需求动手，实现了打造品贩卖的疾速放量。在艾媒征询早年宣布的《2021年中国静谧食物品牌排行榜Top30》中，三只松鼠、良品铺子与百草味分袂位列第一、第二、第三名。榜单中的旺旺、洽洽、卫龙等经典黎民品牌，市场认可度较高，其余另有一些新锐的网红品牌也借助差别化制造品胜利围困。

清闲食物财打造进行趋势二：安康化趋势

《安康中国动作(2019-2030年)》鞭挞全社会减盐、减油、减糖，倡始到2030年人均逐日食盐摄取量不高于5g，成各人均逐日食用油摄取量不高于25-30g，人均逐日增进糖摄取量不高于25g。

数据显示，置办安定食物时，每次必看与往往看包装食品配料表的消费者比例别离为13.1%、29.2%，仅有8.8%的消费者夙来不看配料表。除了口胃，消费者对逍遥食物最看重的因素等于“要素、健康”，占比达63.8%，高于“价钱”因素逾越10个百分点。

跟着消费者消费水准的提升和营养知识的雄厚，人们再也不盲目相信制作品的无关传播鼓吹，开端故相熟地存眷制作品配料，盐、糖、油脂含量成为人们评判食物康健与否的必要标尺。“零糖、零脂、低卡”成为新晋贩卖卖点，低糖低卡、优质的材料、康健的加工唱功等申请，推进着逍遥食品制造业安康化趋向进行。

相关标签： 休闲 食品 品牌 产业 发展 现状 新锐品 健康

上一篇：超市的临期食品该不该买？买了会“真香”还是“翻车”？

下一篇：建设高温大棚、加工休闲食品山东各地产业扶贫有门路