漳州市是南方首个“中国食品名城”，也是“中国罐头之都”、“中国食用菌之都”，龙海区是全国潜心的“中国静谧食品名城”。漳州市做强做优“中国食物名城”，从家产组织规划、政策按次搀扶和营销系统创建三个方面出力推动食品财富转型升级，打响“世界厨房”品牌，推动“漳州味”走向世界，制造以水产品加工、果蔬食用菌加工、安详食品制造、罐头制造等八大产业为首要内容的食品财产系统，在国表里孕育发生须要影响。

食博会定位精准，以安详食物企业为展会主体专业性强，更贴近食物企业与市场的需求。漳州企业对家门口的“春糖会”被动退出，食博会漳籍企业约占73%，当地企业占27%。

食博会展览面积达4.5万平方米，分设分析食品、静谧食品、冻干食品、原辅原料、食物机械等5大专业展区，近600个展位中有大型特装展位的150多个。临期商品货源大型与品牌企业纷纷亮相展会，如中粮、益海嘉里、紫山、海新、豪士、丹夫、天福、立兴、绿新、海山、卡尔顿、然利、好运来等品牌企业艳服参展。

食博会体现了舒适食品名城贯彻新发展理念、食物家当立异发展的功效。展出的上万款产品，既有新式口味的传统食品，有了首次上市的创新产品，很多产品接纳了今世技工手艺，产品科技感紧缺，营养康健、逍遥利便食物唱大戏。如天福食品的新式茶点、立兴食物的益生菌酸奶块、台旺食物的鳕鱼球、童世界食品的冻干燕窝、然利食物的样式面包、卡尔顿食品果蔬系列面包、双马力食物的斑马吐司面包与香橙列巴、紫山食物的方便米饭等泛滥新产品纷纭亮相。

食博会充分宏扬展会平台本钱整合、消息交流感导，踊跃推进企业产销发展、推进分手发展，出产中国食品名城进级版。揭幕当世界午将举行“中国食品名城城市进行巅峰论坛”

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