早期的瓜子市场以散装为主，洽洽打破古板，率先设计出不同凡响的新式包装袋。采用中国红为基地的牛皮纸制成设立式的大信封技俩，环保又安稳，让人目下一亮，所以一经上市就吸粉无数。

2021年，国表里局部疫情频频，正常的生产、运营秩序深受影响。

在芜杂多变的运营情况下，原料资本持续下跌,多家平定食物企业旧年净利润群体下滑。

4月11日晚间，洽洽食品颁布发表2021年年度劳绩呈文。相比同行，洽洽食物的功绩尽管有所放缓，但小我私家上还算对照平稳。

公司在被动做好疫情防控工作的同时，围绕中常设策略规划以及年度经营计划，聚焦瓜子坚果业务，继续降职产品力，试图提职行业地位。

面临市场的多元化需求，洽洽食物如何“顺势而上”?

【利润下跌，“减价”或维稳】

年报显示，2021年洽洽食物实现营业付出约59.85亿元，同比添加13.15%；归临期货源信息网属于上市公司股东的净利润约9.29亿元，同比增长15.35%；基本每股收益1.839元，同比添加15.15%。

拟每10股派发明金赢余8.5元（含税）、不送红股、不转增。

此中，按产品分类，葵花子实现领取39.43亿元，同比增长5.86%；坚果类实现支出13.66亿元，同比增长43.82%；其它实现领取6.75亿元，同比增长9.94%。

总体来看，过去的一全年，在同行业中，洽洽食品还算是相比幸运的，然而它照常难逃市场定律。

在遭到资源下落的压力后，洽洽食品即时执行了一系列的提价倒叙，这大要一定水准上也助推了功勋维稳。

数据显示，2021年10月22日，洽洽食物发布跌价公告。

洽洽食物展示，基于公司的瓜子系列产品升级带来产品力汲引，以及伴同原材料及包装辅材、能源等利润回升。

经公司研究终极选择，对葵花籽系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子系列产品进行出厂价值的调解，各个品类的跌价幅度为8%-18%不等。

同时，公司显现，本次对临期货源信息网部分产品的调价决议可能会对市场发卖发作一定影响，因此公司将来功烈在调价后仿照照旧具有很强的不确定性。

【线上渠道碰钉子，葵花籽增速放缓】

目前，中国逍遥食物市场的规模已打破万亿，近五年的年复合增长率已超过10%。

受新冠肺炎疫情影响，短期内安谧食操行业照旧不容灰心，市场规模的增速较前几年总体小幅放缓。舒适食操行业在电商直播、社区团购等新兴线上渠道有所进行。

然而，各类冗杂情况的加持之下，线上渠道的发展之路其实不如我们所构想的那么一路平安。不少优势曾经不再，譬如线上贩卖毛利率的稳定性就尤为使人忧心。

就拿偕行的良品铺子来看，它在通知布告中提到：“四时度线上业务毛利率对比同期泛起短时日降落。”

总的来说，近两年线上渠道发展碰钉子，红利出现逐渐削弱的趋势，但获客本钱逐年走高，临期货源信息网所以导致整个安定食品市场的线上贩卖的毛利率走低。

面对云云冗杂的局势以及线上渠道的无利影响，洽洽食物去年销量还是有所增长，毛利率小幅降职。详细到各个产品，坚果类表现亮眼。

尽管2021年洽洽食物的业绩也曾颇让偕行倾慕，但万里缺一的处所，等于公司主打产品葵花籽贩卖额增速低于6%。

面对短板，洽洽食物显示，接上来，针对葵花籽系列产品的问题，首要还得巩固公司在该品类的导游地位，晋职产品的质量品质，制造“葵珍”高端品牌，开发新风味瓜子品类，汲引三四线都会等弱势的下沉市场。

而在掩盖率较高的都市，推广新产品，增强瓜子文化的撒播以及对葵花籽养分价值的分享，恰当添加与消费者的互动营销等。

而坚果品类的方针照样在现有的良好底子之上，将来两三年把“每日坚果”细分品类做到市场相对于第一，临期货源信息网赓续提拔公司坚果品类的规模以及市场份额。

临时来讲，就是通过财产链的构造，外行业内组成全产业链的互助优势。

【话题营销、忽视发展机关】

对洽洽瓜子有所了然的人，理当都晓得，“洽洽”瓜子能够横空死亡，纯粹归功于创始人陈先保的品牌推广战略。

由于早期的瓜子市场以散装为主，洽洽打破保守，率先设计出与众一致的新式包装袋。采纳中国红为基地的牛皮纸制成创建式的大信封技俩，环保又坚挺，让人眼前一亮，所以一经上市就吸粉有数。

其它，陈先保不惜重金投入400万元，在cctv打下天价推行。“洽洽”也因而一晚上爆红。

短短四个月的年华，企业盈利300万元。

何等得胜的营销打法，是洽洽食物能够获取获胜的关头。而在日后的发展中，企业依然深受影响。

像事后我们所看到的香瓜子帆布鞋、瓜子脸面膜以及洽洽喀吱脆、洽洽小而香、小临期货源信息网黄袋每日坚果等出名产品。加上到处可见的“洗脑”广告，不难缔造，洽洽食品的话题营销、市场推广等任务做得照样挺不错的。

但相比营销舞台上的大放庆幸，在供应链、企业生产经管等关键畛域洽洽食品还是缺乏充足的火暴。

多元化的消费市场，尤其是新一代消费群体逐步崛起，暴烈的消费自信感，让他们不再纯真迷信外在品牌，而是更多钻营外在品质以及消费圈层下的消费认同。

多元化、高档化的趋势越来越显着，可是洽洽食物的产品品项照常缺失丰富，被保守产品攻陷了主导身分。

是以，可以看出，公司现行的发展战略存在裂痕。

显然，基于市场大状况与消费者的需求，不论是新产品的研发回是行业内的拓展，洽洽食品未来尚有很长一段未知的路须要试探。

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