人造三文鱼公司「Wildtype」获1亿美元B轮融资

2 月 11 日，人造三文鱼公司「Wildtype」宣布获得 1 亿美元 B 轮融资，投资方包括淡马锡、L Catterton、Cargill、Leonardo DiCaprio、Bezos Expeditions和 FootPrint Coalition 等机构，本轮融资金额主要用于扩大生产规模、拓宽销售渠道。此前，品牌曾于 2019 年完成 1250 万美元 A 轮融资。（品牌星球）

素食预制食品品牌「Splendid Spoon」获 1200 万美元 B 轮融资

2 月 9 日，素食预制食品品牌「Splendid Spoon」宣布获得 1200 万美元 B 轮融资，由食品科技投资公司 Nicoya 领投，Danone Manifesto Ventures、Torch Capital，以及 Rent the Runway 联合创始人 Jennifer Fleiss 等众个人投资人跟投。本轮融资将用于扩大品牌核心产品线，增加新产品类别及膳食计划。（品牌星球）

北京沃尔玛因销售过期胡萝卜被罚1万元

近日，北京沃尔玛百货有限公司新增一则行政处罚，决定书文号为京石市监处罚〔2022〕86号，处罚事由为销售超过保质期的“支纯牌水果胡萝卜”，处罚单位为北京市石景山区市场监督管理局，处罚结果为罚款1万元并没收违法所得19.9元，没收非法财物。据悉，去年12月，该公司还因销售不合格口罩被北京市西城区市场监督管理局罚款20196元。（电商报）

植物肉企v2food与国内两工厂合作

2月18日，新京报记者获悉，澳大利亚植物肉品牌v2food近期宣布与河北、上海两家工厂建立合作伙伴关系，拟于2022年4月上市本土化生产的猪肉糜、牛肉汉堡饼等产品。同时，v2food将继续加快在华合作，打造平价植物肉产品。（新京报）

清美鲜家计划今年开500家新店

近日，一则上海清美集团最新发布的招聘启事披露，社区生鲜品牌清美鲜家计划在2022年开出500家新店，使整体门店数突破1000家。据《第三只眼看零售》消息称，有知情人士透露，目前清美鲜家已有100多家待开业门店正在装修。（未来消费）

吉祥馄饨获番茄资本独家近亿元投资

据IPO早知道消息，主营“上海大馄饨”等传统馄饨品类的连锁经营企业「吉祥馄饨」日前宣布完成近亿元投资，本次由专注餐饮领域的番茄资本独家投资。本轮融资主要用于强化吉祥馄饨的供应链建设，从而打造出有效率、有成本优势、足够柔性的极致供应链。（IPO早知道）

金龙鱼净利润同比下降31.1%

昨日，金龙鱼发布2021年业绩快报称实现营收2262.25亿元，同比增加16.1%；实现利润总额61.77亿元，同比下降30.9%；实现净利润41.32亿元，同比下降31.1%。原材料成本上涨幅度较大，虽公司上调了部分产品的售价，但并未完全覆盖原材料成本的上涨；消费疲软，中高端零售产品销量受到较大影响。（公司公告）

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