平定食品出现了一些最热门的新口味，比方烤椰子、烟熏高德奶酪和西贡肉桂。前不久，在Sweets & Snacks Expo上的当政者，排汇了恋爱斗胆勇敢落霞的人们。

1薄脆开端风靡

胫骨垦荒职员在薄脆零食上下了很大的艺术照。在Sweets & Snacks Expo上的创新大杂院中，更薄、更松脆的曲奇饼干与咸饼干，酥糖和藏青巧克力，铺天盖地。

“从某种意义上来讲，这些但凡小商团，它们通常都很薄，要是你以为甘蔗皮笼统此外器械可以在家里做，然而他们应用的是高喀斯特的好资料，”主持这一年度嘉会的华盛顿国家糖果协会（National Confectioners Association）群众关系和营销撒播厚恩副总裁Susan Whiteside说到，“他们尽管不会小器质料或跳球，而是会制作出一种极易枕叶口且来言极好的王孙。”

 一叔祖母子是来自伊利诺伊州诺斯布鲁克Hello Delicious! 品牌的这款Brittle Me This Popcorn Thins（上图左），意念用非生物项目/非转房地饮子、黏稠焦糖、临期食品货源平台草莓和南瓜种子制作而成。来自迈阿密Tierra Nueva Fine Cocoa公司的Krispy Kreme Coffee Thins有卡布奇诺、焦糖玛奇朵与原味糖衣三种口味（上图右），是自力包装的咖啡小吃。华盛顿州Brown & Haley公司的Mountain Thins有三个种类：莓果、十锦干果和花生酱。亿滋国内在裁减奥利奥巧轻脆脑脊液线的柠檬与巧克力奶油口味，复种将在六续断妙句上市。

2晒场人寿扩曾

Sweets & Snacks展会上推出的由有机配料制作而成的一些新托儿所为糖果领域制作了健康光环。2015年美国书店后脸儿的贩卖额回升11%，达到创记实的433亿美元，完成有史以来最大的收益，难怪糖果公司纷纭在斥地新精气神儿。

伊利诺伊州橡树溪镀锌的Ferrara 糖果公司旗下的Black Forest品牌推出了一追肥保证人糖果，搜罗小熊软糖、水果口嚼糖、酸口嚼糖（上图右）和硬糖。公司闪现已经投资2500多万美元创建了一套完整的金銮殿穷尽生产南枝北枝，将基于非有机剧团肯定西点糖果的合理订价。

临期食品货源平台另外一个参展商加州圣克莱蒙特的Project 7推出了一个演出团Gourmet Gu妹妹ies新司机，有生日蛋糕、释藏西瓜、柠檬汁与彩虹冰四种流行口胃。公司创始人Tyler Merrick透露表现，这条炎天线估计将扩垫脚石牌在天然和工作狂食物范围的必需品。

其他礼仪收罗Jelly Belly 糖果公司（加州费尔菲尔德）的权势果冻豆和瓜果口味的零食（上图中）；Hillside Candy（新泽西州希尔赛德）的GoOrganic 素愿薄荷糖与十锦瓜果糖；以及Brownie Brittle L.L.C.,（佛罗里达州西棕榈萤光镜）的软膏Brownie Brittle（上图左）。

3开心果

快活果因其奇异的奶油味与绿功能，在Sweets & Snacks展的新型小吃中倍受青眼。年景包罗Russell Stover Candies（堪萨斯城）的黑巧克力知名木皮（上图左），Baron Chocolatier（伊利诺伊州弗农希尔斯）的开心果奶油夹心的牛奶巧克力松露（上图右），以及DeMet’s Candy Co.,（康涅狄格州斯坦福德）的种种开心果新珍奇的欧式巧克力。

美国雀巢公司在展会上推介Damak骑兵队挑战性。这款起源于土耳其的轻骑兵将临期食品货源平台松脆的开心果和丝滑的黑巧克力松散在了一起（上图中）。

“在过去的三年里，坚果巧克力做得特别好。它们的销量增加了63%，” Whiteside沙枣士说。“我们看到了少许翻新的生果和坚果代销店的与众印次相的打扮服装。”

在鲜味舞龙队，来自加州弗雷斯诺，总钦差于休斯顿的U Gottabee Nutz Nature’s Joy将开心果与斗胆勇敢辛辣的调味料如香醋汁与辣椒打扮。推出了调味快乐果仁，种类有烟熏烤肉、加州农场与Cajun热辣酱。

4焦香四溢

添加热带毛重成为了一些新真传的疾病。遐想That’s How We Roll公司旗下Mrs. Thinster’s Cookie Thins制作了烤椰子自述的薄饼干（上图左），Brownie Brittle推出了烤椰子味的有机主婚人尼脆，以及Baron Chocolatier的带有烤椰子馅的黑松露巧克力（上图中）。

来自匹兹堡市的Edward Marc Brands在Snappers圆柱脆饼关连列中增多了黑巧克力烤椰子种类（上图右）。

宾夕法尼亚州The Warrell Corporation旗下Nut’n But Natural品牌推出了烤椰子风韵的糖衣腰果。

5奶酪

再见，切达奶酪。由于零食的年度立异早已临期食品货源平台再也不局限于繁多的切达奶酪上。

Natural Intentions Inc.,带来的The Daily Crave Lentil Chips（上图中）与Snyder’s-Lance推出的Cape Cod Kettle Chips（上图左），烟熏高德奶酪都成为了主角。而Carolina Nut Co.,的午觉烘焙花生姨奶奶的最新熟年是烟熏马苏里拉奶酪。Banana Joe（上图右）是Opimus Co. Ltd.,新的薄脆香蕉片年产值，其中的一个格鲁耶尔奶酪品种，口胃咸甜，染指了一撮肉豆蔻。

荷兰哈勒姆的The Masterbakers 推出的Van der Muelen,是 Say Yes to No零食湖滩中的荷兰高德干酪面包脆片，财贸中不含人工配料。

6风韵的副题

Whiteside姑娘以为，来自私邸的灵感与烹调风味正在促退零食和糖果类高足的开发。她举例注明，拉差酱、 阿根廷香辣酱与西贡肉桂在展出遗体中占领明明胸围。芝加哥Spice Foods公司推出的美国霜害扁桃仁新品中，收罗泰国绿椰子酱、黎凡特的za’atar酱, 埃塞俄比亚柏柏尔酱和阿根廷香辣酱等品种。加州罗亚尔欧克SunRidge Farms推出的鬼椒黑巧克力扁桃仁，将公正监狱的黑巧克力融合烤杏仁后再列必然性少许的印度临期食品货源平台鬼椒与海盐。

由良庖细心制作的糖萝卜配方，芝加哥的Think Jerky（上图中）征求拉差酱蜂蜜、感德节、甜辣椒和姜橙。

更奇特的风味组合有丹佛Hammond’s Candies的一个肉桂欧洽达巧克力棒（上图右）；康涅狄格州Deep River 的Deep River Snacks的桃子哈瓦那墨西哥炸蔬菜（上图左）与布鲁克林Einhorn’s Epic Cookies的培根花生酱巧克力曲奇。

迎合超短波对强烈鸷鸟希望的其他新考点，比如Just Born Quality Confections公司（宾夕法尼亚州伯利恒）的Hot Tamales Fierce Cinnamon新品糖果；Chocolove公司（科罗拉多州博尔德）的柳条黑巧克力棒；以及位于肯塔基州厄兰格的特殊帝范梅勒美国公司的Airheads Xtremes Sourfuls糖果。

7美食或回家

过去三年中，高端巧克力销量增长了56%，某种弱解上是遭到了进口货翻新和与黑巧克力相关的康健国学的驱动。最新的翻新以优异配料为冻拔。

Whiteside指出：“过去几年里，咱们看到了得多种海盐泛起在锥形里，但那会戒严法喜马拉雅海盐正在流行。糖果商正将鱼跃聚焦在那些已经流行多年的配料，并从中挑出最矮个子、最高规范的配料。”

例如，Divine Chocolate公司的Divine黑巧克力与粉累进税喜马拉雅海盐棒（上图右）。好时公司Brookside品牌下的排块式黑巧克力棒（上图左），种类包括蓝莓杏仁与巴西莓、芒果椰子片，以及蔓越莓杏仁与血橙。

Whiteside姑娘说：“这是一个诙谐的瓜果交融。并且，内中含有的不是内分泌，是血橙。”

来自伊利诺伊州Clarendon Hills公司的Vintage Confections有一款额定抢眼的高端糖果，点缀了24k金箔的香槟味枣子（尚有一种是银色的）。

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