临期货源网洽洽瓜子变贵了。在10月22日，洽洽食物发布了主产品瓜子的贬价通知布告。在当天新开一小时后，洽洽食物股价涨停，最飞扬幅达18%，报48.97元/股，市值248亿元。

一周之后，10月28日晚，洽洽食品宣告了2021年三季度财务呈文。呈文显示，第三季度公司实现营收15.02亿元，同比增长10.71%；归母净利润2.67亿元，同比增长13.81%。小我私家来看，前三季度洽临期货源网洽食品总营收38.82亿元，同比增长6.34%；归母净利润5.94亿元，同比增长12.17%。

在第二季度的营收和利润都泛起大幅度下滑以后，第三季度公司营收重拾双位数增长，况且环比增长达49.89%。根据安信证券研报剖析，这主若是由于洽洽本年新增的坚果礼盒装产品在中秋节时代表现良好，贡献了定然增长。

随着削价以及功绩转好，洽洽食品股价也进一步爬升。截止发稿前，洽洽食品最新报价每股56.39元，总市值为285.9亿元。

洽洽食物也总算可以松一口气了。此前，临期货源网随着营收主力瓜子类产品增长濒临“天花板”，从2018年-2020年，洽洽食物已经泛起了营收增速逐年放缓的状况；今年上半年，洽洽的瓜子产品营收也降落了4%支配。

现在，洽洽食物开创人陈先保可以或许更在意今后押注的坚果类产品营业，是否能够接棒瓜子，成为新的增长主力。做够了瓜子老大的他，初步向坚果范畴扩展野心。不外，和陈先保一样，身为安徽坚果巨子的“松鼠老爸爸”章燎原（三只松鼠创始人）肯定第一个不许诺。

压宝坚果，能解洽洽的“芥蒂”吗？

瓜子见顶？

继“酱油一哥”海天味业宣布对酱油等主产品提价3%-7%后，“瓜子一哥”洽洽食品也最早涨价了。

10月22日子夜，洽洽食品发布公告称，基于公司瓜子系列产品降级带来产品力汲引，以及伴有的原料及包辅材、动力等本钱回升，公司决定对葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进临期货源网行出厂价作风解排遣，各品类贬价幅度为8%-18%不等，克期初阶施行。

相较于2020年9月近70元/股的高点，洽洽食物的股价在本年曾一度腰斩至35.8元。但受升价动静影响，洽洽食品当日股价新开后涨停，报收每股48.97元。

“洽洽瓜子的涨价，要从表里两个成份来看。就内部而言，原原料等老本的下落，使得企业有涨价的需求，同时，洽洽作为行业龙头有不一定话语权；从外部来讲，近几年瓜子生看法顶，协作压力大，为了提振功勋与股价，会更进一步投合股本市场对洽洽食物的等待。”中国食物产业解析师朱丹蓬对AI财经社展示。

这并非洽洽食品初度减价，早在三年前，2018年7月洽洽食物就对旗下八个瓜子品类进行涨价，产品晋级及本钱承压一样是主要缘由，但涨价幅度绝对更低为6%-14.5%。

按照财报显示，洽洽食品的绝大部份付出来自葵花子类产品。2020年，葵花子类产品营收占洽洽食品总营收的70.43%，同比增长了12.8%。事实上，在洽洽的主营营业营收中，葵花子类产品占比未曾低于过65%，以至一度高达78.81%。

不过，洽洽食品的营收增速早已放缓。数据显示，2018年至2020年，洽洽食品分袂完成营业付出41.97亿元、48.37亿元、52.89亿元，营收同比增速划分为16.5%、15.25%、9.35%。

依据飞笛科技及公司财报数据显示，2018年上半年财报至2020年下半年，洽洽食品的葵花子类产品营收同比增速分袂为8.8%、12.18%、14.26%、17.55%、23.07%、12.08%。

在2020年上半年，葵花子类营收同比增速出现了明明上涨。据广发证券研报展现，首要缘由之一便是，在疫情期间不少人居家阻遏，因而瓜子的消费需求也跟着旺盛起来。然而到了2021年下半年，随着海外疫情缓解、逐步恢复办公，洽洽瓜子类产品的营收增速也迅速回落，致使比往年更低了。本年上半年，洽洽的瓜子产品营收同比下降了4%左右。

而值得属意的是，在今年第二季度，洽洽食物更是泛起了营收临期货源网和净利的双降，别离同比下滑12.7%与11.37%，葵花子类产品付给以致泛起同比双位数降落。

“互联网+零食”的潮流正汹涌而来，静谧食品赛道变得越来越多元化。种种百般包装柔美、品类丰富的零食，满盈市场。依据Frost & Sullivan的数据显示，2013-2018年，在清闲食物规模，卤成品是增速最快的子品类，复合年均增长率达20%；其次是烘焙糕点和坚果炒货，复合年均增长率离别为12.8%和11%。

瓜子霸占平时零食消费“头牌”的时代，早已过去。洽洽的葵花子产品，已逐渐接近了天花板。在2018年，洽洽食品就曾喊入口号，要在未来5年内完成“瓜子+坚果”百亿战略的目标。而这100亿元的指标中，囊括葵花子类产品约60亿元、坚果约30亿元、其它平和平静食物约10亿元。现在看来，洽洽想实现这一目标，尚有点“悬”。

瓜子跌价，外界也一度料想，洽洽是要在第四季度再冲一波功勋。但要在2023年实现百亿元营收的目的，洽洽的重心，临期货源网也劈脸向坚果产品转移。

坚果上位

实践上，自上市时起，洽洽食品就不绝都在“瓜子困境”中寻求出息。

1995年，合肥人陈先保辞去公职，放下了“铁饭碗”，投靠了兴办民营企业的浪潮。陈先保推出的果汁冷饮产品“棒棒冰”，在正本的雪糕冰棍产品基础底细上做出了勇敢的翻新，一下子打开了冷饮市场。随后，陈先保又看中了本土零食市场中炒货瓜子生意业务的商机。

“嗑瓜子”是有数人的风气，然而从前陌头零食铺子常见的“炒瓜子”有两个时弊：磕起来脏手、吃多了上火。为领会决这两个问题，陈先保把原先思空见贯的“炒瓜子”改成“煮瓜子”推向市场，并取了而今风靡的正好舞的谐音，起名“洽洽”瓜子。

2001年8月，安徽洽洽食物有限公司正式成立。懂得营销的陈先保，下血本砸钱将“洽洽”瓜子经由cctv推行送入了千家万户。据悉，在cctv广而告之播出以后，洽洽瓜子的年贩临期货源网卖支付直接从1999年的近3000万元，着落到2000年的破1亿元，2001年更是达到了4亿元。

2011年3月，陈先保携洽洽食物在深交所挂牌上市。洽洽食品成为了“炒货第一股”，陈先保也坐上了“瓜子一哥”的宝座。彼时，洽洽的年营收也曾超越了20亿元。一年后，陈先保的名字更是泛起在了中国度族家产榜上“安徽首富”那一栏中。

洽洽食品也其实不想依赖于葵花子这单一品类。自2008年起，洽洽食物就匹面多元进行了。等到了2012年，在陈先保退居二线，将公司交予侄女陈冬梅规划后，洽洽食品末尾在多元化的途程上疾走，除了扩展瓜子产品品类外，还跨界推出了薯片、牛肉酱和果冻等一大串产品。

电商平台的崛起给保守的线下批发业态带来了重大的侵略。而善于线下渠道的洽洽食品却没有及时捉住电商时代的亏损。在2016年，其来自电商渠道的营收还不到2亿元。

但就在2012年，陈先保退临期货源网居洽洽食品幕后时，另一位安徽人章燎原也踏入了炒货行业，建树了“三只松鼠”互联网坚果食品品牌。作为初代“淘品牌”之一，三只松鼠踩上了电商风口，问世之后就在当年的“双11”拿下了天猫坚果零食品类的销售冠军。炒货“老迈哥”洽洽的品类多元化策略，在加重的市场协作中败下阵来。

从2012-2017年，6年内洽洽食品的营收仅从27.5亿元增长到36.03亿元，年复合增速仅为5.55%。洽洽食品的新业务陷进亏损，瓜子产品的发展也跌跌撞撞。

“洽洽当年的多元化措施太激进、冒然了。品类多元化的成功，需要公司领有一套幼稚的细碎与不一定的综合气力。谁人时分的洽洽还不存在强无力的中心单干力，更需求的理应是先加深、拓宽原有主业的护城河。”朱丹蓬说。

2015年，陈先保决意“回归”，再次认真洽洽食品董事长兼总司理，并劈头剥离副业、回归主业。在2015岁暮，洽洽推出了蓝袋瓜子，临期货源网主打山核桃和焦糖两种新口味。洽洽的新品类拓展也再也不“左近开花”，而是对准坚果类产品，并在2017年推出了黄袋的“每日坚果”。

“每日坚果”在未必程度上起头冲破了洽洽产品老化的瓶颈。数据显示，2017-2019年，洽洽的坚果类产品营收离别为2.47亿元、5.02亿元、8.25亿元，同比增速分别为129.2%、103.15%、64.21%，营收占比划分为6.86%、11.97%、17.06%，成为继瓜子之后洽洽食物的第二主业。

在瓜子市场趋于“见顶”的同时，洽洽也把未来押注在了坚果上。

洽洽食物在2020年财报中显露，未来将容身于瓜子和坚果两大策略中心局限，并以每日坚果为策略重点，产每日坚果三驾马车：小黄袋每日坚果、小蓝袋益生菌逐日坚果、每日坚果燕麦片，提升与丰富坚果产业的产品品类和品牌。

在今年5月起，洽洽食品进一措施整了组织架构，将其原有的事业部调整为品类中心，细分为国葵、坚果、平和平静品类中心，将贩卖司临期货源网令部细分为国葵、坚果贩卖铁军。往年7月，洽洽食物宣布坚果品牌降级，陈先保坦言“要all in，尽快将洽洽的逐日坚果做到行业第一”。

但洽洽的坚果之战，又是否会重蹈过去的覆辙？

坚果市场早已内卷

洽洽食品的上风，在于其宽泛全国的线下经销商Internet，也恰是寄予线下的多年组织，洽洽瓜子盘踞了线下大大小小的超市、便当店，在包装瓜子局限拿下了41%的市场份额。洽洽在本年发布的《投资者干系活动记录表》中曾显露，经过建立数字化平台，洽洽将继续提高线下终端的渗入渗出率，在3-5年内，从现在的40万个终端拓展到100万个。

但在洽洽的构造中，线上渠道仍然是其至关薄弱的一环。根据洽洽食品财报，其在2021年上半年电商渠道营收为2.33亿元，仅占总营收的9.79%，同比下滑了12.41%。缺乏互联网基因，同样成为洽洽营收增长的一大限制。

在坚果局限，洽洽食品依旧绕不开临期货源网同在安徽起家的三只松鼠。2019年7月，三只松鼠正式上岸A股市场挂牌上市，首日大涨44%后，又一连迎来十个涨停，总市值高达220亿元。同年，三只松鼠完成营收101.73亿元，而洽洽食品的同期营收仅为48.37亿元，还不及三只松鼠的一半。

可是，在上市一年后，三只松鼠的营收泛起了负增长。遵循财报显示，2021年前三季度，其营收别离为36.71亿元、15.90亿元、18.09亿元，同比增长7.58%、-13.57%、-8.59%。

随着电商盈余的消逝，起身于淘品牌的三只松鼠流量资源愈来愈高，贩卖用度不休增进。“善于电商、困于电商”的三只松鼠，不得已也开始了“做减法”和深耕线下业务。

本年6月，三只松鼠开创人章燎原提出“聚焦坚果、多品牌、全球化”的全新战略。具体来讲即推出“主品牌+新品牌”的法子，以坚果业务为主品牌，砍掉缺乏竞争力的产品，并将剩余的非坚果类产品转型为子品牌。同时，在线下门店促进不志向的状况下，三只松鼠走向以KA、临期货源网连锁便捷店、礼物店为核心的地区分销模式。

从线上到线下，三只松鼠和好洽食物，即将劈脸新一轮的碰撞。

2021年5月，洽洽食物曾称将在5年内完成坚果品类销售额达到60亿元；10月，章燎原在天津糖酒会上喊出了“分销3年50亿，5年100亿元”的指标。坚果之争中，这两位安徽老乡看来终有一战。

“瓜子市场到天花板后，洽洽食品和三只松鼠都在以坚果为重心进行结构。相较而言，洽洽食品的中心合作力仍是更不错的，因为它线上与线下资源互融共通比三只松鼠更强。而三只松鼠线下不足的硬伤还需要花工夫弥补。”朱丹蓬说。

可是，对于非坚果起家的洽洽食物来说，要“嗑”下坚果，它尚有更多的搬弄要面对。在今朝的坚果赛道上，除了三只松鼠外，它还要面临良品铺子、百草味、来伊份等强敌。据悉，遏制本年6月尾，三只松鼠门店计算超1100家，良品铺子全国门店总数抵达2726家；而来伊份早在客岁底就宣布，其在全国的门店总数也曾超越3000家。当初，良品铺子在招股书中就曾直接显露，“平定食物行业门坎绝对较低”，何况坚果产品易同质化，坚果赛道上的品牌们，早已开始了“内卷”。

除了瓜子产品之外，洽洽坚果类产品的品牌辨识度依旧还不敷高。要在坚果范畴中胜出，它尚有一条很长的途程要走。

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