临期食品超市网上临床试验与风行病学研究表白，饮用绿茶无益于身体康健，征求可能显明消沉紧缩压；抗苍老；降低血糖；抢救2型糖尿病患者与外围性肥胖的主妇减少体重等作用。
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儿茶素
儿茶素类化合物是茶叶中的首要功能要素，占茶叶干质量的12%~24%。个中表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、表儿茶素没食子酸酯（ECG）在绿茶的儿茶素占总量的70%。在各种模型生物体上的履行疏解，绿茶儿茶素对代谢适应与对活性氧（ROS）的抗性增强，有助于拖延时间寿命。
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儿茶素如何抗苍老
通过一些独立的临床试验，人体在服用4.5克无咖啡因的绿茶固体后，人体EGCG、ECG和表儿茶素（EC）的最大血浆浓度到达了2.5μM。经由过程试验，2.5μM的浓度也许加强线虫的体能并拖延时间命命。但从会萃小鼠肝线粒体中的实验标明，EGCG与ECG印制线粒体复合物I的活性，并且还涌现了经久的ROS造成和ATP下降。不够ATP临期食品超市网上招致较高的AMP/ATP比值，会激活AMP寄予性酶ampk。线虫ampk同源基因AAK-2（线虫能量传感器）也会被触发，从而加强ROS防御超腐蚀物歧化酶（SOD）和过腐蚀氢酶（CTL）的活性、增加了侵蚀应激招架力，从而促进康健与寿命来激发顺应性反馈。
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如何摄取儿茶素
首倡不要服用绿茶提取物或浓缩物。当体内儿茶素抵达定然浓度后，它就会变成有毒物质，高剂量儿茶素会压制线粒体，导致细胞死亡。因而天天过多喝茶即可。
参考资料：Jing Tian , Caroline Geiss , Kim Zarse， etal，Green tea catechins EGCG and ECG enhance the fitness and lifespan of Caenorhabditis elegans by complex I inhibition，AGING, Volume 13, Issue 19
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