奈雪的茶着手布局新中式点心

据小食代，原本已欧包为主要烘焙产品的奈雪的茶，正式布局新中式点心。当中包括了桃酥、脆片、凤梨酥等品类，标价在 6 元至 30 元之间，推出分享装的同时也支持单个售卖。这或意味着奈雪的茶在为其烘焙产品拓宽价格光谱，以带来更多的消费可能性。品牌已于 1 月 14 日推出 20 多款新中式点心，其中 6 款在全国门店同步上市。（小食代）

联合利华欲购GSK消费保健业务

联合利华(Unilever)曾在去年向葛兰素史克(GSK)开价500亿英镑(约680亿美元)收购消费保健业务，但被GSK以及公司的小股东辉瑞(Pfizer)以价格太低为由拒绝。联合利华官方确认了这一事项，表示GSK的消费保健业务在这个极具吸引力的赛道中处于领跑地位，在联合利华重组资产的过程中具有极强的战略互补性。目前并不能确定后续能否达成任何协议。联合利华在声明中并没有确认报价金额。（全球企业动态）

洽洽坚果品类暂无提价计划

洽洽食品1月14日公布了投资者关系活动记录表。洽洽食品表示，公司于2021年10月22日发布部分产品提价的公告，在发布当天经销商的出厂价已经全部调整，目前终端和卖场价格均已基本调整完毕，进展较顺利。目前坚果品类的竞争仍较激烈，公司坚果的市场规模还不是很大，每日坚果的品牌首位效应不够突出，虽然目前坚果的部分原料以及海运费等有所上涨，公司会努力克服这些因素，在未来2-3年，着力于做大每日坚果的规模，希望做到细分品类绝对第一，在品牌力和渠道力提升后才会进一步考虑是否提价。（食业家）

儿童健康鲜食品牌“唯鲜良品”完成近千万元天使轮融资

36氪获悉，儿童健康鲜食品牌“唯鲜良品”近日完成近千万元天使轮融资，投资方为峰瑞资本，本轮融资将用于新产品研发、品牌升级和人才引进等方面。（36氪）

2021柳州螺蛳粉销售收入超500亿   

据广西柳州市商务局，2021柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到501.6亿元，其中袋装柳州螺蛳粉销售收入超151亿元，同比增长38.23%。（人民日报）

功能食品品牌「轻松法则」完成近千万元天使轮融资

功能正餐品牌「轻松法则」近日完成近千万元天使轮融资，投资方为美味投资和尚士投资。本轮融资资金主要用于研发产品、强化供应链和组建团队。（新消费智库）

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