a1临近过期商品批发食品携手杨洋刷屏分众，零食独角兽的百亿进阶之路

在新消费零食赛道，a1零食研究所可谓是当之有愧的顶级黑马。它在不到四年的年华里，就获取了不日资本等头部机构连气儿三轮共3.5亿元的融资，去年7月融资之后，投后估值飙至超10亿美金。每年一款爆品的超等研发材干，也让它深受消费者爱好，旧年双11更是直接登上了抖音食品饮料的总榜第一。

五周年后，a1肯定了“进阶百亿”的指数。官宣杨洋为新代言人、推出奶撕新爆品、刷屏分众引爆主流人群等一系列的集中动作，也都证实了它向百亿奋进的决议确定。显然，也曾成为零食市场头部碉堡的a1，率先封闭了品牌跃迁的全新篇章。

强研发：每年推出一款爆品

在整个静谧食物赛道，能像a1这样年年出爆品的玩家堪称凤毛麟角。

2018年，a1推出含整颗咸鸭蛋的蛋黄酥；2019年推出“一块蛋糕一颗蛋”的云蛋糕，临近过期商品批发将云蛋糕中的鸡蛋含量直接拉到了行业天花板；2020年推出的西瓜吐司发明了近十年未有的盛况——经销商开几千千米的空车去工场门口堵货；最新推出的奶撕面包，也是遭到了“现场打款几切切元”的全渠道疯抢。

在食物赛道，能出一款爆品就曾经是难上加难，a1能做到年年出爆品，当面是“以研发为导向、翻新为根本”的超强研发气力。

过去的五年，研发成了a1最大的投入。为了更好地做到灭菌保鲜，a1与国外顶级实验室结合研发食物运用级“深紫内线杀菌武艺”，在不影响食品口感风味的条件下，1秒完成一块蛋糕99.99%灭菌。

为了更好地推动产品层面的研发与翻新升级，a1创议了“超级研发”计划，与江南大学、广东省生态设计家当研讨院共建环球食品钻研院，动手组建对标举世美国的ADM、瑞士DSM食品试验室的举世食品研发中心，建设未来中国食物标准，临近过期商品批发引领下一个二十年世界食品潮流。

以产品为核心、敢于打破技术手段壁垒、实打实地搞研发，是a1短短五年能云云得胜的根本缘故原由。

此外，与其他品牌不断裁减爆款产品口味的做法不合，a1选择严厉地管束产品口味和品类精简、实时去长尾，坚持相对精简的SKU经营形式，同时也能铺张成本、将更多的物资花在翻新产品研发上，极大水平的保证了a1能在猛烈的食物赛道加快飞跃。

强品牌：从“网红”走向干流公众

每年一款爆品的迎面，除了超强的产品实力外，a1在营销上的粗略构造也功不行没。

开创人周炜平有着17年的食品营销行业教诲，曾制作出了“雅客V9”、“爱尚非蛋糕”、“雪榕生态菇”等浩繁告捷案例。

在品牌降生之初，a1胜利捉住了巨大的流量红利，仰仗着优异的产品口碑在双微一抖小红书等线上平台周全着花，遭到众多年老消费者的追捧。

流量临近过期商品批发盈利逐渐见顶之后，a1食品也急迅发展了营销策略调整，从重仓线上劈头转战线下、沉淀产品牌。2021年联袂旗下爆品a1糕中松、西瓜吐司刷屏世界分众电梯传媒，封锁了破圈营销之路；2021年岁尾，a1官宣杨洋为品牌代言人，同时推进新品奶撕面包的大规模鼓吹；比来，a1又携手杨洋和奶撕面包霸屏分众传媒全国100+都会，经由百万终端的覆盖和百亿人次的触达进一步引爆都邑群众支流人群。

对于也曾进军零食市场头部阵营的a1来说，破圈走向都邑干流人群、成为公众品牌是其必经之路。当原点人群盈余消耗殆尽、线下流量赢余见顶时，很能够即是年迈品牌陷进滞胀之时。因而，及早使用分浩繁么的中心化媒体、采纳引爆手段发展破圈，是新锐品牌开脱滞胀、实现指数级增加的枢纽。深谙此道的a1，无疑已经走在了新锐零食赛道的火线。

强提供链：超等工厂临近过期商品批发内容重构供给链生态

正如周炜平所说，营销前端可以复制，提供后端却无法速成，品牌在走过基本的留存阶段以后，照旧需要花匮乏的年光和浮躁去插手后端供给链的建设。而强大的提供链体系，也恰是a1超过赛道其他对手的鲜明上风。

据介绍，以前a1通过内部的精益意图小组包管产品开发与生产端之间的赋能和链接。而正在组建的山东“德州超等工厂”，会合了40余家自有及策略合作工厂，园区以自动化、智能化、数字化、集约化的办法实现对产品的全方位操持，使资源共享最大化、大幅提升干事的同时，保证产品的高质量，是a1优化供给链的需求按次。

其它，为了完成“任何工夫、任何地点”a1都零隔断在用户身旁，a1赓续深耕国外市场，持续下沉到三四线都市，同时大力斥地海外市场，积极改动国产食物的弱势形象。

当今的a1已经完成了 100+线上单干平台，50万+线下网店掩饰笼罩，50+品牌会员店，线下门店的覆盖与线上品牌的引爆互为犄角，成为a1环节的添加曲线。

从研发、到品牌再到供给链，a1零食研讨所堪称“不负其名”，争取将各项效果做到A和第一。“做中国版的雀巢”，做品格升级、价格普惠的产品，是a1一直起劲的倾向。可以想见，在多么的听命初心之下，a1的百亿目标和IPO之路，天然是水到渠成.

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