临期食品批发坚果是植物的菁华局部，一样平常都营养丰硕，

含蛋白质、油脂、矿物资、维生素较高，冬天恰是吃坚果的好节令。坚果类食品有哪些？

“坚果食品有许多，思空见贯的有：黑葵花子、白葵花子、冬瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子、花生、快活果、榛子、核桃、腰果、巴旦木、栗子、杏仁、松子、莲子、夏威夷果、霹雷果、白果、碧根果、戈壁果、榧子、锥栗等25种。坚果的吃法？营养代价？留意事项？”

1、瓜子（葵花子、冬瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等7种瓜子）

狭义上通常说瓜子指的是向日葵的种子，也即是葵花子。

瓜子多是人们吃的至少的一种坚果。

不管是红白丧事，仍是过年过节，不论是南边照常正北方，瓜子凡是少不了的。

嗑瓜子也成为了人们消磨韶光、休构和天、茶余饭后常常吃的一种食物。

广义上的瓜子包罗：葵花子、冬瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。

临期食品批发曩昔瓜子根本上凡是干炒，其时人们的保管愈来愈饶富，口味也越来越多。

五香味、焦糖味、奶香味、红茶味、抹茶乳酪味、什锦、玫瑰味等，这些口胃大但凡退出各种调味品经由过程焖煮、烘干等做工产而成，不合的口味适合分歧的人。

瓜子的种类和图片大全

2、花生

花生、瓜子都是人们常吃的干果，排名在前两位，各种场所都少不了。

以前凡是用沙土炒，沙土炒热后。哄骗沙土的热量“焗”熟。

当初财富化生产，有不少口胃，原味、奶油味、孜然味、五香味、椒盐味、蜂蜜味等。

3、快活果

高兴果，别号阿月浑子、胡榛子、无名子。

全国主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国，我国新疆有莳植。

在唐朝由波斯(伊朗)引入，栽培历史有1300年支配。

其果实富含维生素、矿精力和抗侵蚀元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的明明特点，对老年人分外好，是世界坚果市场十临期食品批发分脱销的安定食品，近些年来已成为全国第五大坚果作物。

4、榛子“坚果之王”

榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，高约1-7 m。榛子的果实为黄褐色，接近球形，直径0.7-1.5 cm，冲弱期在9-10月。

榛子是国际滞销的珍贵干果，也是天下上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，

5、核桃

核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科动物。

与扁桃、腰果、榛子并称为全国着名的“四大干果”。

核桃仁含有雄厚的营养素，每百克含卵白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿精力，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体无益。

6、腰果

腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干矗立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。原产于美洲。

腰果有厚实的养分价值，可炒菜，可烤熟后当平定食品吃，为世界驰名四大干果之一。

7、扁桃仁（临期食品批发新疆叫巴旦木）“圣果”

扁桃，新疆维吾尔语名称叫巴旦木、巴旦姆、巴达木，是由波斯语Badam而得名的，其果实称巴旦杏，大名为扁桃。中型乔木或灌木，高3-6米。原产于亚洲西部，生于低至中海拔的山区，思空见贯于多石砾的干旱坡地。

8、栗子

栗子又称大栗、板栗、栗等，属壳斗科栗属经济动物，原产地为中国。板栗的栽培至今已有3000多年的历史，分布较广。

栗子，含淀粉、卵白质、粗纤维和多种维生素，味甘性温，甜糯爽口，有“千果之王”和“草本食粮”的佳誉。

栗子可生食、炒食、加水煮食等。

9、杏仁

顾名思义，杏仁是杏树的果实。

假定你的体内缺少矿物质，那么杏仁对你是最有效的一种干果，它含有雄厚的钙和磷，另有钾、镁、铜、锰、铁等矿物质，并适用于开胃。

每100克含热量603卡。

10、松子

松子又名松实、果松子、海松子，是松科动物红松等的种子。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。久食健身心，滋润皮肤，临期食品批发有很高的食疗价值。在中国有巴西松子、东北松子及落水松子，此中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。

11、莲子

莲子即莲蓬子，是莲藕的果实。

尤以湘潭莲子知名。湘莲颗粒呈椭球体，皮色淡红，皮纹粗劣，圆壮、平匀、干瘪，三粒稚气的莲子竖向对接总长度为一寸，故称“寸三莲”。

12、夏威夷果

夏威夷果（澳洲坚果）果仁养分富厚，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%摆布，卵白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质与维生素。

夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩适口，有奇异的奶油香味，是天下上风致最好的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。

13、霹雷果

橄榄银花俗称霹雳果，是热带橄榄属的一种。霹雳果（Pilinuts）产自菲律宾比科尔半岛，霹雷果树平均为20米（66英尺），是一种高级坚果。霹雷临期食品批发果外壳有点像橄榄壳，用焦糖或白脱炒制的果仁，又脆又香又甜，口感要远好过比拟常见的的杏仁、腰果。

14、白果

白果通常指银杏果。银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国度与地区均有少量散播。

白果果仁除含有淀粉、卵白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成份，养分雄厚，具有良好的食疗浸染。

“白果是我们国度著名的干果之一，所以可以常经常使用于食物的烹饪。

15、碧根果

碧根果是美国山核桃的果实，又名“短折果”。碧根果营养极为雄厚，除含有40—50%的油脂外，还含有卵白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。

核桃中所含脂肪的主要要素是亚油酸甘油脂，食后不只不会使胆固醇举高，还能削减肠道对胆固醇的吸引。临期食品批发这些油脂还可供给大脑基质的需要。

16、戈壁果（鲍鱼果、短寿果、巴西果）

戈壁果因其皮相颇为像鲍鱼，别号鲍鱼果，也叫长寿果、巴西果，英文名Brazil nut，原产地于南美洲的圭亚那、秘鲁东部等中央，同样成长在沙漠，是新疆特有的干果。戈壁果养分厚实，除了含有多量的卵白质、糖类和多种维生素以外，其油脂最为丰硕，约为67%支配，存在较大的斥地价格。它有一般坚果的重要赋性，譬如外皮坚韧、果仁额定香脆等，鲍鱼果味道暗香稀疏，松脆香酥，历久食用可以健脑、益脑。鲍鱼果有“坚果之王”的称号。鲍鱼果营养富厚，果仁中除含有卵白质、脂肪、胡萝卜素外，维生素B1、维生素B2、维生素E含量也尤其丰富；果仁中含有人体所需的8种氨基酸，个中钙、磷、铁含量也高于其它坚果。最紧要的是，鲍鱼果中的镁、硒含量远高于一样平常食物。鲍鱼果果皮坚贞，且自然住口的未几，临期食品批发吃的时候最好仰仗砸核桃的小榔头或山核桃钳子。

17、榧子

榧[fěi]子又名榧实、玉山果，细榧、羊角榧、香榧、榧树、玉榧、野杉、柀子等，为红豆杉科植物榧的种子。

分布于江苏南部、浙江、福建、江西、安徽、湖南、贵州等地。榧又名野杉，为常绿乔木，生擅长山坡，野生或栽培。每年 4 月着花，次年 10 月种子稚子，呈核果状。种子童稚后采摘，拆除肉质外皮，掏出种子，晒干。

榧子营养价钱很高，榧仁内含4种脂碱，脂肪酸和维生素E含量较高，常食可润泽肌肤；含较多维生素A。

18、锥栗

锥栗是福建建瓯地标性产品，被中国果品疏通协会评为“中华名果”。并获取“中国外洋农业博览会名牌产品”称号。

锥栗具有口感香、甜而不腻、营养丰硕等特点。建瓯公众习气用锥栗粉代米给儿童食用，是长幼皆宜地自然草本粮食，具备较高的代价。

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坚果的食用办法

1、坚果食用的最佳时日：最佳光阴为饭中吃，最临期食品批发好上午能够三更吃。这是因为饭后吃会组成一日当中能量摄入过量。

饭中吃坚果，不利于增强我们的饱腹感，额定是大杏仁、小杏仁、榛子这种含伙食纤维量很高坚果，效果最好。

2、坚果的食用方式：坚果可以切碎吃和整粒吃，无非各有利弊，因人而异。大杏仁整粒吃的时分，饱腹感会比拟强，餐后管束血糖回升的成效更好一些。譬如大杏仁质地紧密，纤维含量高，纯粹嚼碎磨碎比照艰巨，所以消化速度慢，引起的血糖、血脂的上升速率自然也会对比慢。打碎吃则可能让消化速度放慢。假设磨成酱，会更好。

3、几种坚果美食菜谱

3.1、坚果粥：把核桃仁、巴旦木、瓜子仁、花生米、枣片、葡萄干，薏米、紫米、大米、莲子等同化在共同，荡涤洁净煮粥，养分厚味，格外恰当寒冷的季节喝。

3.2、酸奶杯：网红早饭酸奶杯，杯里列入各类烘焙即食干果，插足酸奶，色彩斑斓，颜值爆表，深受年老人喜好。

3.3、腰果虾仁：腰果过油炸至焦黄酥脆，放入虾仁、黄瓜、胡萝卜中翻炒均匀，色、香、味俱佳的腰果虾仁不绝是旅店里梗概过年过节、喜庆宴席上上品位的一道菜。

3.4、日常平定零食：诚然坚果最多见的服法照样茶余饭后，休闲食物吃。

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