“滞销冷冻产品收购六只鲜虾好虾条，”不少吃过喜盈盈虾条消费者都为其鲜、香、脆的口感所排汇，喜盈盈虾条斯时已长期稳居于零食喜好者的消费榜单中，而它的发明者，正是位于河南省漯河市的农业家产化国家重点龙头企业、零食界的黄埔军校——漯河联泰食物有限公司（下称“联泰”）。

联泰安身安靖食物渊博加工24年，开收回膨化、糕点、果冻等200多个品项的安宁食物，近年来，联泰经由“数字大田”等科技项目建设，出产了“三只狐狸”无机葡萄等知名品牌，并经过组建联合体抱团发展，打通了联泰安详食物的全产业链，完成联农带农、工业提质增效，更助推漯河市舒适食品农业全工业链的建设构造。

从一口膨化炉以及缺乏1000平方米的厂房，到当今组建联合体并买通全财富链，联泰后果如何做到？在今日召开的全国农业全工业链建设现场推进会上，记者跟班视察步滞销冷冻产品收购队走进联泰，解开联泰的家当密码，开启了一场零食梦工厂的探寻之旅。

数字科技赋能

实现工业伸张

“将来的农业不一定要向‘工业化’的偏向进行，实现各环节的尺度化。”联泰创始人之一、常务副总经理张静稳固地说道。科技是家产进行的中心动力，农业家当的进行与数字科技紧密关连。而联泰也一直驾驭机遇，用数字科技为家产链条补短板、壮气力，晋升财产造血功能。

在一产方面，联泰自建基地、制作数字化云平台，将物联网琐细与栽种筹划紧密结合。“原料是食物加工企业的根蒂根基担保，只需包管原料的质量，才能保障食物平安。”张静简介道。为保证原料质量，联泰于2013年起起头涉足一产栽种，今朝已流转土地3000多亩，主产区以栽种小麦为主，自建互助社1个，粮果套种基地600亩。

自2018 年起，联泰劈头推进“数字大田”工程。利用联泰数字云平台，泥土状况、天色前提、滞销冷冻产品收购病虫害预警等数据明晰可见。在小麦的莳植治理上，数字平台结合小麦生长各时代的数据，构建了小麦在各阶段的生长模子，经由历程分期建模，可有用完成对小麦生长各阶段的精准图谋，确保其风致。此外，云平台还将人、财、物业务流程一体化，经过采集消费者数据画像，完成精准营销。

记者来到联泰的干胚车间，连片的设备流水线正层次分明地进行作业。曾经的干胚车间是整个厂区最苦最累之处。“膨化食品的制作必要烘干，多数在50-60℃，在开启的厂房里，几台烘干机同时启动，内中有多热不可思议，”张静简介道，膨化食品的制作环节绝对松散，要想完成“原料进废品出”是对比坚苦的，也因而，曾经条件最差的干胚车间照样劳能源最鳞集的车间，“一个车间一个班就有100多人，”张静感伤。

跟着设施的不息技术进级，现今的干胚车间滞销冷冻产品收购设备曾经完成了联不打烊作，车间的工人也从每班100人减少到30人，工人们的工作环境获取了改良，既节约了人力利润，也晋升了产风致量。

组建联合体

制造提供链

一条完整的食品产业链采集诸多环节，作为食品名城，漯河市在且自的进行进程中，聚集了雄厚的厂家与企业资源。在如许的环境下，联泰向财富链上游延伸一产栽培，向家产链雅致延伸三产葡萄主题园区安详观光、电商、物流等行业，集聚各方资源上风，逐渐促进一二三产的融合进行，于2018年组建临颍联泰休闲食物农业财富化联合体。

据大白，联合体成员单元由种子企业、栽培相助社、面粉加工企业、家庭农场、平定食品加工企业、包装企业等12家组成，各司其职。例如，南街村集团经受与联泰对接联合体内农产品收买、烘干、仓储、加工、发卖、运输等干事；北原种业当真提供种子，技术培滞销冷冻产品收购训和栽培方案等产前产中产后工作；相助社负担负责依照龙头企业的申请组织家庭农场睁开生产，认真提供农业生产质料和详细技术供职；家庭农场担任依据龙头企业及单干社的要求，睁开农作物莳植等。

“联合体的组建晋升了整个财产的工作遵守。生产原料不够时，可就近疾速获得补给；物流包装企业就在咱们园区左近，减少了得多中间环节，有效勤俭了咱们在发卖真个本钱。”张静闪现，经由进程联合体内企业、竞争社、家庭农场的分工与协作，构成完美的家当链条，实现三大新型经营主体家产联接、利益连贯，达到深度融合发展；实现动员就业5000人，庄家年均增收1万元以上，并造成了一批产品竞争力强、影响领域广的产品品牌，有用增强周边农业经济竞争力。

培育人才

为财产链条注入活气

“有的工人已经跟着咱们干了24年，有的都出滞销冷冻产品收购去本身守业了。”张静显示，人才是产业链建设的关键。于是，联泰在出产财产链条的同时，被动培育企业干才，为家产链的各个环节不竭注入生气希望。

在联泰任务的工人们有着差距的后援：有本地的庄家，自联泰在河南落户最早便跟着公司一块成长，当今已从一名寻常工人生长为联泰自建基地的相干仔细人；有部队改行归来的甲士，从一王谢卫做起，现今成为了贩卖一小部分的一把手……每一个离开联泰的人，都有时机颠末学习与起劲篡改自己的命运，而联泰也在不竭哺育干才的历程中，逐渐完美自己家当链的各个环节，形成了可继续进行的良性循环。

“咱们本着因材施教的原则培育员工。”张静先容道，每个员工都有本身长于的领域，有的兽性格内向但精于研究，公司便会将这种员工安排在生产与经管车间，首要深造生产技术；有滞销冷冻产品收购的人思维沉闷、雷同身手强，公司便会将这种员工部署在销售岗位……除了在日常任务中赓续抬举个人技术手段，公司会定期约请生产利用、发卖等各行业的西席，活期对员工开展针对性培训。

“我们非常鞭策员工出去守业。”张静敷陈记者，现斯时在漯河市小有声望的食品企业中，就有联泰的“学生”。员工在守业早期，会碰到资金、设备等方面的题目，对此联泰颠末重价发售设备、授信产品的代办署理权等办法，捐募创业员工渡过难关。

此外，联泰经由引入“阿米巴”经营模式，与高校竞争树立人材输送机制，搭建企业研创中心，为组织赋能，养育运营性干才。“我以为将来的企业等于一个平台。”张静以为，将企业做成平台，更好地完成资源共享，人人都有时机进入到工业链中成为个中的一环。在兼容并包的空气下，企业才能接续发展，家产链条才能不休补齐、延伸、强大。

张静展现，联泰未来将从两方面发力：一是加强产品创新，启迪更多相宜市场需求的轻食产品，晋升产品附加值；二是在莳植方面，索求“当局投资、企业运作”的形式，经由过程数字大田的产，完成作物规模化种植，保障效益的同时，有了效保障食物保险，实现“藏身二产，抱团发展”的宗旨。

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