临期货源信息网咱们晓得黉舍食堂配送采集粮油、禽蛋、调味品、佐料、副食物及冷冻食物等时蔬的配送。但是学校食堂不比其他地方，所以定然要做到对时蔬质量的严厉把关，何等技巧使孩子们的日常饮食有健康的保障。那么怎么样截留和疏通沟通呢？底子上照样采纳政策和规则等方法对其进行自持。所以克期我们就共同来理解一下，食堂配送对食物及配送天资的申请。

黉舍食堂配送的大米必须契合GB1354-86规范，并领有“QS”食品质量安然认证。食用油必需契合GB1535-2003规范，并领有“QS”食品格量保险认证。禽蛋必须包管鲜嫩，且吻合食物卫生安然法申请。糖、味精、酱油、醋、生粉等佐料、副食品必须具备“QS”食品质量认证标记。猪肉、鸡鸭等冷冻食品必须存在动物考验检疫及格证实。配送的鲜肉类必需在定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工，并经动物卫生检疫机构检疫合格，加盖检临期货源信息网疫及格印章与屠宰场印章，并附有《动物制作品(B)检疫合格证实》；冷冻肉类必须向经营商索票索证，并报动物卫生检疫机构备案。

蔬菜在配送前必需采样送检，并注明蔬菜的产地、生产者及数量等，经县(或乡镇)农产品格量安全开释站发展农药残留检测，检测及格并出具农药残留检测及格呈报单后，方可采收配送。

因为蔬菜生制造的时节性、周边性和多样性，蔬菜是鲜活出产品，布局娇嫩，含水量高，易腐臭蜕变，采后极易失鲜，故鲜活蔬菜由宏鸿员工分拣入筐后，火速将其拉入保鲜冷藏货仓旅馆储藏，在由我宏鸿详细认真配送各单位的配送主管检修及格后才送往黉舍食堂。

宏鸿农出产品小我有限公司是一家集农打造品配送、农业基地、农产品物流、互联网+农业为一体的整体企业，为客户提供从田间到餐桌的一站式农产品配送管事。是世界农打造品配送企业之一，可稳定提供各类农副制作品23000多个种类。公司确立于1997年，管事于国表里各行各业5000多家单元，在天下领有大型的农产品加工配送中心、保鲜冷藏中心、食材检测核心、仓储核心等配备。在广东、湖北、海南、山东、云南、辽宁等地建有大型蔬菜基地，包管了食材的鲜活与安然。目前，公司已在深圳、广州、上海、武汉、珠海、佛山、东莞、南京、姑苏、杭州、无锡、长沙等地设有近20家子公司。

相关标签： 学校 食堂配送

上一篇：如何看待上海福喜食品公司工作人员侃言：“过期也吃不死人”？

下一篇：宋清辉：食品安全是食品企业的命脉一旦失守很难收复