临期食物曾是必要甩卖的滞销货，在昨天却变为了年轻人的消费风行。以极低的价格买光顾近保质期但仍在保质期内的食品，这项听起来高性价比的生意正在成为许多年老人的省钱之选。

　　新消费风潮的面前，低价真的有好货吗？

　　固然不少食物门店生意惨淡，新兴的临期食品卖场却交游主顾川流不息。三至五折的打折力度吸引众多年轻人前往挑选，良多货刚上架就被一扫而光，店员需要一直补货。

　　内政Internet上，有近三万人拆散在一个名为“我爱临期食品”的豆瓣小组中，分享采办临期食物的攻略心得，他们的标语是“用打折的价值，吃到不打折的厚味”。

　　潜在市场引来本钱入驻，临期食品的线下门店与线上渠道都在精简，线下门店如连锁超市好特卖不到2年已经融资3轮，天下门店将近200家；线上渠道如曾获阿里巴巴投资的临期电商好食期，用户数已濒临1亿；此外58旗下的二手交易平台转转也做起了临期食品堆栈。

　　临期食物在过去是边沿的行业，昔日也曾成为热火的新秀丽。

　　一包首倡零售价3元的上好佳薯片，在临期超市只需0.3元，保质期一样平常都还有3-5个月，5元一瓶的网红巴黎水、5元1盒的自嗨锅、还有1元1根的巧克力棒……

　　2020年，中国零食行业市场范围达3万亿元，临期食品行业局限冲破300亿元。

　　羊毛真的这么好薅吗？可没那末简单！

　　二手市场上有人顺便收购过时食物，修另日期后继续销售，2019年7月上海警方就曾查获一块儿涉案金额上百万元的过时食品销售案。

　　另外还有不少主顾反映，临期超市中真正的品牌零食有限，少许漫溢货架的是副本就价钱不高的杂牌零食，而优越临期食品只是吸引主顾的噱头。

　　非凡状况催熟了临期食物这一特殊行业，消费者失去的实惠是厂商、经销商等多方亏掉的钱。但临期食物的品质七零八落，想低价买到好货，置办时还需当真分辨。大要临期食品没有太大的商业价值，但它的具备最多无利于撒播理性消费和杜绝勤俭的消费文明。

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